本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 3 r, M2 A% S N5 E& H4 i # I. G9 l6 O% p7 d野菜荞麦煎饼9 k: f4 d; ~7 y% C# E9 P
0 ~* q; w0 f( T. u+ ?3 T自创配方: * {4 M0 }* }: C4 E$ c& l _8 n1 l# O Y 荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)2 R+ Q. ?. y. O% N
% P8 j5 l+ V& I6 z& b `; Q5 e 为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。! e2 I2 b R. l {' `3 `
* a! c' ~4 R2 R" [(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。) # Y$ b- D* _/ i4 a3 Y0 x* F' V5 J3 ^$ ]7 \: S1 s7 d8 m* H
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